Auteur/autrice : admin
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Nous avons encore chaud, l’été est toujours là… et pourtant, en médecine traditionnelle chinoise, l’automne a déjà commencé. Septembre est un mois de transition. L’énergie Yang de l’été, associée à la chaleur, à l’activité et à l’expansion, commence progressivement à décroître. Le Yin gagne du terrain, invitant davantage au calme, au recentrage et à l’intériorité. La…
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Salade de pastèque, feta et menthe TEMPS: 40min/ Difficulté: simple/ 2 pers 200g de pastèque, coupée en cubes, 100g de feta émiettée, quelques feuilles de menthe fraiche hachées, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel et poivre au goût Dans un bol, mélanger les cubes de pastèque,…
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Dans la pensée de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), chaque saison influence profondément le corps, les émotions et l’énergie vitale. L’été représente l’apogée du mouvement Yang : chaleur, lumière, activité et ouverture dominent cette période de l’année. C’est une saison associée à la joie, à la circulation de l’énergie et à l’épanouissement. L’élément Feu :…